Thématiques traitées : Conservation des aliments, micro-organismes, histoire des sciences et des techniques, liens science et société, lecture et analyse documentaire
Disciplines : Histoire, SVT, Chimie
Activité - Jusqu’au château de l’Empereur
- Durée : 1h
- Déroulé et modalités : Un jeu (de cartes ou informatisé) permet aux élèves de découvrir le personnage de Pasteur et les différentes classes de la société du XIXe, et de s’interroger sur le rôle de la science.
Cette séquence d'activité fait partie du projet "Pasteur et les fermentations"
Ressources liées
Partenaires
