Objectifs visés
- Découvrir, par le biais d’une approche interdisciplinaire et historique, les notions relatives aux fermentations.
- Apprendre à des élèves de cycle 3 à concevoir un protocole expérimental.
- S’approprier et mettre en œuvre une ou plusieurs ressources pour la classe.
- Partager son expérience de classe avec d'autres professeurs.
Déroulement du tutoriel
- Plonger dans la séquence historique grâce à la mise en situation.
- Visionner une interview de chercheur pour découvrir l'œuvre de Pasteur et la manière dont il travaillait avec ses collaborateurs.
- Visionner un éclairage scientifique pour vous aider à mieux faire dialoguer chimie et biologie.
- S'approprier les séquences du projet.
- Découvrir les activités pour la classe grâce au témoignage d'un des professeurs qui a testé le projet avant sa publication.
- Réinvestir les notions apprises lors de ce tutoriel avec ses élèves, en classe, et échanger avec d'autres professeurs.
Accéder au tutoriel d'autoformation "Pasteur - Fermentations" sur la plateforme d'elearning L@map
Ressources liées
Partenaires
