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Énergie et corps humain - cycle 4

Cycle 4

Durée

1h

Type de ressources

Tutoriel d'autoformation

Contributeur(s)

Katia Allégraud

Nathalie Giorgi

Frédéric Pérez

Thème(s) Scientifique(s) 2nd degré

Alimentation, respiration, circulation

Thème(s) pédagogique(s) 2nd degré

Documents pour la formation

Ce tutoriel permet aux professeurs de cycle 4 d'aborder, à travers l'interprétation des étiquettes alimentaires, la valeur énergétique des grandes catégories de nutriments. Des vidéos tournées en classe, illustrent sa mise en œuvre avec les élèves de collège dans le cadre d'un défi lié à la survie en milieu extrême.

Contenu

Objectifs visés :

Comprendre la relation entre étiquettes alimentaires et apports énergétique des aliments
Aborder la notion d'apport énergétique des aliments, y compris à l'échelle moléculaire.
Mettre en œuvre avec ses élèves des séances portant sur un défi ludique autour de la survie en milieu hostile.
Partager son expérience de classe avec d'autres professeurs.

Déroulement du tutoriel :

Ce parcours comporte :

Une mise en situation au travers d'un défi liée à la survie en milieu extrême.
Des éclairages scientifiques portant sur l'apport énergétique des aliments.
Une vidéo de classe portant sur le déroulement de ce défi en cours de SVT et de physique-chimie.
Une proposition de séquence à mettre en œuvre pour des élèves de cycle 4.

ACCÉDER AU TUTORIEL D'AUTOFORMATION "Énergie et corps humain" SUR LA PLATEFORME D'ELEARNING L@MAP

Ressources liées

Séquence d'activités

Opération Survie

Tutoriel d'autoformation

Énergie et corps humain - cycle 3

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