Impact environnemental et choix de consommation

Cycle 4

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Séquence d'activités

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CC BY-NC-SA 4.0 International

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De nombreux citoyens cherchent à adopter des comportements respectueux de l’environnement, mais ils se heurtent alors à la difficulté d’obtenir des informations claires pour guider leurs choix de consommation. L’évaluation des impacts environnementaux est une tâche délicate car elle doit prendre en compte l’ensemble du cycle de vie du produit. C’est un exercice malgré tout utile, qui nous aide à orienter nos choix individuels et de société.

Notions et connaissances travaillées :

- SVT : L’exploitation de quelques ressources naturelles par l’être humain pour ses besoins en nourriture et ses activités quotidiennes; Expliquer les choix en matière de gestion de ressources naturelles à différentes échelles.
- Chimie et environnement : Matières plastiques bio-sourcées ou biodégradables; Recyclage des matériaux : tri des déchets, traitement des matières plastiques, protection de l’environnement.
- Technologie : Impacts sociétaux et environnementaux dus aux objets; Cycle de vie.

Compétences travaillées :

- Identifier les impacts (bénéfices et nuisances) des activités humaines sur l’environnement à différentes échelles.
- Fonder ses choix de comportement responsable vis-à-vis de l’environnement sur des arguments scientifiques.
- Distinguer ce qui relève d’une croyance ou d’une opinion et ce qui constitue un savoir scientifique.

Disciplines : SVT, Chimie, Technologie

Déroulé : Les élèves comparent les impacts environnementaux d’une bouteille en plastique et d’une gourde en aluminium. Ils reconstruisent les cycles de vie des produits, et réalisent, à l’aide de manipulations et de calculs, une partie de l’analyse de ces cycles. Ils comprennent qu’il est important de rendre objective notre évaluation des impacts environnementaux pour guider nos choix de consommation. La suite de l’étape porte sur le rôle clé du recyclage, mais aussi ses limites, notamment grâce au visionnage de vidéos d’une scientifique experte du sujet.

Message à emporter : En réalisant l’analyse du cycle de vie de différents produits (depuis l’extraction des ressources jusqu’à leur fin de vie), il est possible de comparer leurs impacts environnementaux et ainsi d’orienter nos choix de consommation. Le recours à des matériaux recyclés et le recyclage des produits que l’on utilise sont deux pistes importantes pour réduire l’impact environnemental de nos modes de consommation.

> Télécharger le jeu de cartes "Cycle de vie"

Cette ressource fait partie du projet "Plastiques et développement durable"