Notions et connaissances travaillées : Différencier les états physiques.
Compétences travaillées :
- Formuler des hypothèses fondées et qui peuvent être éprouvées.
- Suivre un protocole expérimental.
Disciplines : Questionner le monde
Message à emporter :
« La pression atmosphérique appuie sur l’eau du récipient. Il n’y a pas d’air dans le tube et donc aucune pression ne s’exerce sur l’eau en haut du tube. Si le poids de la colonne d’eau dans le tube a tendance à la faire descendre, il n’est pas suffisant pour dépasser la force vers le haut due à la pression atmosphérique. »
« La pression atmosphérique s’exerce dans toutes les directions et donc sur le côté de la feuille en contact avec l’eau. La pression atmosphérique dépasse le poids de l’eau contenu dans le verre. Elle reste en place une fois le verre retourné. »
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Cette ressource fait partie du projet thématique "Les leçons de Marie Curie".