Questions aux experts
Matière et matériaux
Pourquoi la mer ne gèle-t-elle pas ?
Comment répondre à la question suivante :
"Pourquoi la mer ne gèle-t-elle pas?"
Est-ce à cause du sel? des courants chauds qui la traversent ?
Je me suis posé cette question car je prévois des activités en sciences en cycle 3. Ces activités concernent l'eau et plus spécifiquement ses passages d'un état à un autre. D'autre part, notre projet de classe porte sur la mer. J'ai donc pensé que cette question pourrait surgir lors de l'expérience où l'eau passe d'un état liquide à un état solide.
Sun 20/12/98 - 13:00
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D'abord, la mer GÈLE, la preuve : la banquise, les icebergs, le Titanic etc. Ensuite, certes la salaison de l'eau abaisse à -1,8 °C la température de solidification, mais ce n'est pas très important. ce qui compte, pour nos latitudes, c'est d'une part, en effet, le rôle des courants chauds qui maintiennent l'eau océanique aux environs de 8 à 10 °C, mais c'est surtout l'énorme chaleur latente de la transformation eau-glace (333 J/g) qui fait que l'air n'est jamais assez froid pour geler une masse d'eau comme celle des océans, tout au plus peut-il geler le fond d'une petite crique peu profonde.