Questions aux experts
Matière et matériaux
Y-a-t-il de l'eau dans tous les liquides ?
Dans le questionnaire d'introduction du module sur les liquides, un élève de CE2 répond à la question :"Qu'est-ce qui est vrai pour tous les liquides ?"
Réponse : "Dans tous les liquides, il y a de l'eau."
Est-ce exact ?
L'eau liquide est un état possible du corps pur "eau". Tous les autres corps purs ont un état liquide qui (évidemment) ne fait pas intervenir l'eau. Il n'y a pas d'eau dans le liquide (butane) que l'on voit dans les briquets. Ce qui est vrai, c'est que la plupart des liquides courants contiennent de l'eau, mais ce ne sont pas des corps purs.
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NON ! Il n'y a certainement pas de l'eau dans tous les liquides !
Voir question précédente. C'est surtout les qualités de pouvoir couler mais dêtre (relativement) incompressible qui décrivent bien un liquide. Il faut remarquer que certaines matières (certains caoutchoucs, par ex.) ne sont ni solides rigides, ni vraiment liquides (coulant)... la définition devient assez floue ici !
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C'est inexact : ce qui est vrai pour tous les liquides, c'est que leur forme s'adapte au récipient dans lequel ils sont placés.