
Fille de profs et femme de prof, Gabrielle a pourtant emprunté en premier lieu le chemin des labos. Après des études de zoologie à l'Université Pierre et Marie Curie (aujourd'hui Sorbonne Université), elle a mené une thèse au Muséum national d'Histoire naturelle, suivie d'un post-doctorat à l'INRA.
Elle a rejoint l'équipe de la Fondation La main à la pâte en 2010, et assure aujourd'hui le rôle de "Référent Métier Production de ressources".
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