Questions aux experts

Bonjour,

Je prépare une activité pour aider les enseignants de cycle 3 à comprendre la classification, pour en faire avec leurs élèves. J'ai pris un échantillon avec l'huître, la raie, le chat, la tortue et la truite. J'ai un problème pour justifier que l'huître est classée parmi les animaux (Métazoaires) : en effet, le critère scientifique pour définir le groupe des animaux est la présence de collagène dans les tissus, mais les critères les plus souvent retenus dans la littérature pédagogique sont les yeux et la bouche. Pour la bouche ça va, mais je ne vois pas ce qui peut tenir lieu d'yeux à l'huître (et encore moins comment le mettre en évidence pour les enseignants).

Je vous remercie d'avance de votre réponse.