L'emballage du jus de fruit

Search

L'emballage du jus de fruit

PrintFacebookTwitterLinkedin
Cycle 3
Durée
3h à 3h45

Type de ressources

Sequence of activities

Type d'activité

Contributeur(s)

Thème(s) Scientifique(s) 1er degré

Thème(s) Scientifique(s) 2nd degré

Thème(s) pédagogique(s) 1er degré

Thème(s) pédagogique(s) 2nd degré

Nombre d'activités

3

L'objectif de cette séquence d'activités est d'apprendre à réutiliser ses connaissances, définir des contraintes et collaborer pour imaginer des solutions dans le contexte d'une innovation technique. Pour répondre à un défi lié à la réalisation d’une bouteille de jus de fruits, les élèves recensent et explicitent les contraintes que devra respecter leur futur objet technique. Ils traduisent ces contraintes en termes de propriétés des matériaux. Ils procèdent alors au dessin de prototypes, puis les partagent pour converger vers une solution commune. Cette séquence comporte des activités d’étude d’emballages, de tests de matériaux et d’analyse critique de produits existants. Le message principal à retenir est le suivant : savoir mobiliser ses connaissances, comprendre les contraintes liées à un besoin et se donner les moyens d’inventer une réponse sont des atouts utiles dans l’innovation, mais aussi dans la vie de tous les jours (résolution de problèmes). Le travail en équipe implique d’être à l’écoute de l’autre, d’être capable de formuler clairement ses idées pour les partager et de converger vers un consensus. Une fiche d'évaluation permet de vérifier la capacité des élèves à remobiliser les compétences travaillées.

Notions et connaissances travaillées : 

- Analyser et résoudre un problème
- Pratiquer, avec l’aide du professeur, quelques moments d’une démarche d’investigation 
- Réaliser en équipe tout ou une partie d’un objet technique répondant à un besoin
- Créativité
- Capacité à coopérer

Discipline Technologie

Activité : Innover pour répondre à un besoin

Déroulé : Pour répondre à un défi lié à la réalisation d’une bouteille de jus de fruits (phase 1), les élèves recensent et explicitent les contraintes que devra respecter leur futur objet technique. Ils traduisent ces contraintes en termes de propriétés des matériaux (phase 2). Ils procèdent alors au dessin de prototypes, puis les partagent pour converger vers une solution commune (phase 3).

Message à emporter : Comprendre les contraintes liées à un besoin, et se donner les moyens d’inventer une réponse, sont des atouts utiles dans l’innovation mais aussi dans la vie de tous les jours. Le travail en équipe implique d’être à l’écoute de l’autre, d’être capable de formuler clairement ses idées pour les partager, et de converger vers un consensus.

Activité : Imaginer, concevoir, fabriquer : ce qu’on vise et ce qu’on peut faire

Déroulé : Pour poursuivre dans le défi lié à la réalisation d’une bouteille de jus de fruits (phase 1), les équipes d’élèves améliorent les dessins de leurs prototypes, en lien avec les matériaux disponibles (phase 2). Ils procèdent ensuite à la réalisation de leur objet (phase 3), et font une présentation de leur projet devant la classe entière (phase 4).

Message à emporter : Lors du passage à la réalisation d’une idée, on est confronté à la réalité des contraintes matérielles. Quand on est obligé de changer son idée initiale parce qu’elle n’est pas réalisable, ce n’est pas un échec : au contraire, cette étape fait partie du processus d’invention et donne l’occasion d’imaginer de nouvelles solutions.

Activité (optionnelle) : Tester un prototype : lequel est le meilleur ?

Déroulé : Les élèves conçoivent et mettent en oeuvre un protocole expérimental, dans le but de tester les performance de la bouteille produite au cours des activités 1 et 2.

Message à emporter : Pour comparer plusieurs prototypes, il faut s’accorder sur un protocole commun. Dans le cas d’un produit commercial, il faudra également recueillir l’avis de consommateurs pour savoir quel produit plait le plus. Ces deux aspects sont complémentaires.

 

Cette ressource est issue du projet thématique Esprit scientifique, Esprit critique

Une sélection de ressources pour enseigner chaque notion scientifique aux programmes scolaires du BO !

En savoir plus

Découvrez L@map, la plateforme de formation en ligne pour les professeurs du premier degré et du collège. 

En savoir plus