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Biologie animale sauf l'homme

Devenez éleveur d'escargots

Quelles sont les conditions pour faire un élevage d'escargots ? Quand se reproduisent-ils ? Et surtout, se reproduisent-ils en captivité ?

Mon 16/10/00 - 14:00

Informations préalables : deux espèces françaises d'escargots peuvent être élevées, l'escargot de Bourgogne et le petit-gris. Ce dernier est plus petit, plus sensible aux basses températures; il passe l'hiver sans s'enterrer comme la première espèce mais en se collant à un support par du mucus dans un abri assez sec (trou de roche ou de vieux mur, tas de feuilles mortes). Les indications qui suivent se rapportent surtout au petit-gris.

Conditions d'élevage: ne seront d'écrites ici que pour un élevage en terrarium dans une salle de classe. Toute enceinte, même bricolée, convient aux conditions suivantes: au moins deux faces vitrées pour l'observation - le système de fermeture doit être efficace, un escargot pouvant soulever ou déplacer 5 fois le poids de son propre corps - l'enceinte doit être facile à nettoyer - elle doit être suffisamment aérée (les escargots sont sensibles aux maladies à champignons). Prévoir des abris (nettoyables) dans un coin du terrarium, par exemple une brique pourvue de grands creux. Tous les 2 jours, pulvériser de l'eau dans le coin opposé du terrarium avec un vaporisateur à main (type utilisé pour certaines plantes d'appartement). Température entre 20 et 25° - jamais d'éclairement solaire direct.

Alimentation: feuilles tendres de salade ou de chou, pomme de terre cuite à l'eau, complément de son de froment + un peu de levure diététique sèche - tous ces produits étant de qualité biologique. Changer la nourriture avant qu'elle moisisse.

La reproduction ne s'effectue que si la durée d'éclairement est d'au moins 15 heures par jour (posez une horloge simple sur la prise de l'éclairage). Eviter un éclairage intense qui chaufferait et dessècherait (une ou deux lampes de 40 watts suffisent). Prévoir des bacs de ponte de 5 centimètres de profondeur environ, remplis à ras bord de terre tout juste humide - des trous au bas des bacs permettant le drainage. A la température indiquée, l'incubation des œufs dure de 25 à 30 jours. La coquille des jeunes étant fragile, éviter de les manipuler.

Déclenchement de l'hivernage : ne plus chauffer - maximum de 8 heures d'éclairement par jour. L'abri d'hivernage doit être ni trop sec ni trop humide

Pour plus d'informations concernant les escargots, écrire à l'adresse suivante :
Unité Expérimentale d'Héliciculture,
U E 672,
Institut National de la Recherche Agronomique,
Domaine de Magneraud,
Saint-Pierre d'Armilly,
B P 52, 17700 Surgères.

Je n'ai que les n° de téléphone (05 46 68 30 00) et de fax (05 46 68 30 87).

Bon courage

Tue 24/10/2000 - 03:01

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