Questions to the experts

Cette année nous avons travaillé sur un album mettant en scène une poule et ses poussins, ce qui nous a donné l'occasion d'aborder le cycle de reproduction de la poule. Pour passer à la pratique, je dispose d'une couveuse et la fermière du village voisin va me donner des œufs fécondés. Je voudrais réaliser un suivi de la croissance de l'embryon. J'envisage de le faire par une pesée journalière, mais j'ai peur que les variations de températures entre la couveuse et la classe (durant le temps de la pesée) aient un effet néfaste sur le développement du poussin. Pouvez-vous me dire ce qu'il en est et éventuellement, si cette approche ne convenait pas, me proposer une autre méthode de mise en évidence des transformations que l'œuf subit pendant 21 jours ? Merci !