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Ajouter de l'eau de javel diminue-t-il la teneur en nitrates ?
Nous avons fait une enquête sur l'eau potable. Dans une commune, il est arrivé lors d'un prélèvement qu'un taux de nitrates dépasse les normes autorisées. Le service DDASS chargé des contrôles a conseillé à la mairie d'augmenter le taux d'eau de Javel ajoutée à l'eau avant sa distribution dans le réseau. Pouvez-vous nous dire en quoi un ajout de chlore peut neutraliser des nitrates en quantité trop importante ?
Wed 05/02/03 - 13:00
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L'ajout de Javel ne fera diminuer en rien la teneur en nitrates, la Javel est un oxydant puissant, or pour éliminer les nitrates, il faut réduire les nitrates en azote... en se mettant en conditions anaérobies (à l'abri de l'air) et en utilisant des bactéries réductrices.
Une explication possible de la suggestion de la DDASS pourrait être la suivante : les nitrates dans l'eau sont supposés essentiellement toxiques pour les nourrissons. Si l'eau du réseau est très fortement javellisée, l'odeur forte de Javel va peut-être dissuader les mères d'utiliser l'eau pour les biberons, et qu'elles prendront de l'eau en bouteille.
Il aurait été, à mon avis, plus pertinent de suggérer au maire de faire une annonce à la commune recommandant de ne pas utiliser l'eau pour les biberons.