Classer les aliments selon leur origine animale ou végétale

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Classer les aliments selon leur origine animale ou végétale

Bonjour,
je me demande comment aborder la classification des aliments ( ceux d'origine animale et ceux d'origine végétale ) pour que les élèves comprennent bien la différence?

Merci pour ce merveilleux site.
leston stéphanie

Wed 14/01/04 - 13:00

Bonjour,
Vous pouvez peut-être partir des repas pris la veille et établir la liste des aliments consommés en fonction des différents moments de la journée. On peut ainsi repérer la diversité des aliments absorbés, voir aussi la régularité de certains (lait, beurre, pain)
En partant de cette liste, on peut élaborer une fiche didentité des aliments et se demander lorigine de ces produits.
Par groupe, proposer aux élèves de classer ces aliments. Chacun vient expliquer sa démarche. On peut voir que les aliments peuvent se classer selon leur origine. Il sagit de déterminer cette origine avec les enfants pour arriver au classement désiré, c'est-à-dire animal/végétal.
Il sera peut-être nécessaire de laisser un premier temps où les critères de classement seront ceux des élèves, même si ce ne sont pas directement les critères attendus par lenseignant (origine végétale, origine animale, on peut faire limpasse sur lorigine minérale.) Toutes les activités de tri, de classement doivent respecter ce moment où les élèves peuvent exprimer leurs propres choix.
Bien cordialement
Bruno Plault

Tue 10/02/2004 - 04:23
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