Questions to the experts

Bonjour,
Il est tout à fait possible de traiter le thème de l'alimentation en veillant à mettre en place différents niveaux de formulation en fonction des groupes d'élèves. (Cycle 1 : les règles élémentaires d'hygiène : régularité des repas, composition des menus (aliments variés) cycle 2 : règles de vie et d'hygiène (habitudes quotidiennes d'alimentation).
Voici quelques pistes que vous pourriez mettre en œuvre :
* Repérer chacun des repas de la journée
* Prendre conscience de la diversité des aliments (visite de la cantine, les menus ; jeux loto : mettre en relation des images et des étiquettes des différents aliments)
* Reconnaître les aliments que nous mangeons régulièrement (sous forme d'enquête ?)
* Reconnaître l'origine des aliments (animaux ou végétaux) (essayer de classer les aliments trouvés ci-dessus)
* Respecter certaines règles d'équilibre alimentaire (aliment frais- aliment préparé (les sucres et les graisses- importance du petit déjeuner- notre corps se construit à partir des aliments que nous mangeons)
Des prolongements : la semaine du goût, élaborer des menus, un livre
«Alimentaire mon cher Joe» (auteur : Anoa Production, éditeur : Hôpitaux de Toulouse).
Bien cordialement.
Bruno Plault