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D'où sort l'alcool qui est dans le vin?
D'où sort l'alcool qui est dans le vin?
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L'alcool du vin provient de la fermentation des sucres du jus de raisin par les levures, champignons microscopiques qui transforment ces derniers en alcool. Cordialement,
D. Pol
Thu 30/09/04 - 14:00
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