Questions to the experts

Bonjour

L'observation d'une plantule peut être réalisée à partir des graines de haricot, sans les hydrater préalablement.
En ouvrant en deux la graine,c'est-à-dire en séparant les deux cotylédons(réserves de la graine), les enfants pourront observer,à l'oeil nu ou avec une loupe, les différentes parties de la plantule : jeune racine, jeunes feuilles, et point d'attache sur le cotylédon.
Il est aussi possible d'isoler la plantule du cotylédon, en la détachant délicatement, pour mieux l'observer.
Mais, cette observation n'a de sens que, si elle s'inscrit dans une démarche sur l'étude de la germination des graines.

Dans ce cas, effectivement, il faudra humidifier les graines de haricot ou faire tremper 48h des graines de maïs ou de blé pour permettre la germination..Ainsi, les enfants pourront constater la régression des cotylédons lors du développement des feuilles, de la tige et de la racine.

Vous trouverez aussi un complément d'informations sur la structure des graines dans la rubrique "Documentation" du site de Lamap.
Cordialement,
Corinne Fortin