Cette ressource est une synthèse de travaux des enseignants des réseaux La main à la pâte. Les 3 étapes de la séquence sur l’eau peuvent être menées indépendamment les unes des autres. Nous encourageons le professeur à faire sa propre progression adaptée à ses élèves et au temps disponible.
Pour l’aider à choisir parmi les propositions, voici l’ordre dans lequel les activités ont été pensées :
Etape 1 : Comment nettoyer un échantillon d’eau sale ?
Etape 2 : Découverte du fonctionnement d’une station d’épuration
Etape 3 : Une eau limpide est-elle potable ? Pure ?
Etape 1 : Comment nettoyer un échantillon d'eau sale ?
- Durée : 1h30 environ
- Objectif général : Emettre des hypothèses et mettre en œuvre une démarche expérimentale afin de les vérifier.
- Déroulé et modalités : Les élèves émettent des hypothèses pour nettoyer de l’eau sale et réalisent des expériences afin de mettre à l'épreuve leurs idées.
Etape 2 : Découverte du fonctionnement d'une station d'épuration
- Durée : 1h30 environ
- Objectif général : Lors de cette étape, les élèves s’approprient le fonctionnement d’une station d’épuration.
- Déroulé et modalités : Les enfants visionnent un extrait de documentaire qui leur explique le fonctionnement d’une station d’épuration et le parcours de l’eau. Ils répondent aux questions de la fiche 1 puis modélisent le fonctionnement d’une station d’épuration en fabriquant un système de filtration.
Etape 3 : Une eau limpide est-elle potable ? Pure ?
- Durée : 1h30
- Objectif général : Lors de cette étape, les élèves se posent des questions sur les notions de potabilité et de pureté de l’eau en analysant la composition d’une eau minérale.
- Déroulé et modalités : Les élèves s’interrogent sur ce que l’on ne voit pas dans l’eau : les microbes et les polluants qui peuvent être présents dans une eau non potable ainsi que les minéraux dissous dans l’eau du robinet ou les eaux minérales du commerce.
Pour aller plus loin, ressources Mediachimie et Fondation de la Maison de la Chimie :
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